આખું વર્ષ

મારા પરિવારને લાડુ ખાવાનું પસંદ છે. અને તેઓ તેને નોંધપાત્ર માત્રામાં ખાય છે. તેથી, મીઠું ચડાવવાની વિવિધ પદ્ધતિઓ અજમાવવામાં આવી હતી. પરંતુ મારા મનપસંદમાંની એક બ્રિનમાં ચરબીયુક્ત મીઠું ચડાવવાની રેસીપી હતી.

આજે આપણે બરણીમાં લસણ સાથે મીઠું ચડાવેલું લાર્ડ તૈયાર કરીશું. અમારા કુટુંબમાં, મીઠું ચડાવવા માટે ચરબીયુક્તની પસંદગી પતિ દ્વારા કરવામાં આવે છે. તે જાણે છે કે કયો ભાગ પસંદ કરવો શ્રેષ્ઠ છે અને તેને ક્યાંથી કાપવો. પરંતુ તે હંમેશા મારી પસંદગીઓને ધ્યાનમાં લે છે કે ચરબીમાં ચીરો હોવો જોઈએ.

સ્વાદિષ્ટ હોમમેઇડ સ્ટયૂ એ કોઈપણ ગૃહિણી માટે વાસ્તવિક શોધ છે. જ્યારે તમારે રાત્રિભોજન કરવાની જરૂર હોય ત્યારે આ તૈયારી સારી મદદરૂપ છે. સૂચિત તૈયારી સાર્વત્રિક છે, માત્ર વિનિમયક્ષમ માંસ ઘટકોની ન્યૂનતમ માત્રાને કારણે જ નહીં, પણ તેની તૈયારીની સરળતાને કારણે પણ.

દરેક કુટુંબ કે જે મીઠું ચડાવેલું ચરબીયુક્ત લાર્ડ પસંદ કરે છે તેની પોતાની સાર્વત્રિક મીઠું ચડાવવાની રેસીપી છે. હું તમને સ્વાદિષ્ટ ચરબીને મીઠું ચડાવવાની મારી એકદમ સરળ પદ્ધતિ વિશે જણાવીશ.

હું ઘરે મીઠું ચડાવવાની સરળ અને ઝડપી રીત શેર કરીશ. ઘણા લોકો માને છે કે ચરબીયુક્ત બનાવવાની પ્રક્રિયા લાંબી અને શ્રમ-સઘન પ્રક્રિયા છે. હું તમને સાબિત કરીશ કે આવું નથી.

ચિકન માંસ નિઃશંકપણે સ્વાદિષ્ટ અને સ્વસ્થ વાનગીઓનો આધાર છે. તેથી, સૌ પ્રથમ ઉચ્ચ-ગુણવત્તાવાળા શબને પસંદ કરવું ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે, અને પછી તેને ઘરે યોગ્ય સ્ટોરેજ પરિસ્થિતિઓ પ્રદાન કરો.

કટલેટ એક એવી વાનગી છે જે મોટાભાગે દરેક રસોડામાં જોવા મળે છે. તેઓ લાંબા સમય સુધી સંગ્રહિત કરી શકાતા નથી. તેથી, તેમના સંરક્ષણ માટે યોગ્ય પરિસ્થિતિઓ બનાવવી જરૂરી છે.

ચમ સૅલ્મોન એકદમ મોંઘી સૅલ્મોન માછલી છે. તે તાજા સ્થિર, ઠંડુ, ધૂમ્રપાન અને મીઠું ચડાવેલું વેચાય છે. જે રીતે તેની પ્રક્રિયા કરવામાં આવી હતી તે ચમ સૅલ્મોનના સંગ્રહને અસર કરે છે.

ગુલાબી સૅલ્મોન એક પ્રકારની સૅલ્મોન માછલી છે. તે તાજા સ્થિર, ઠંડુ, ધૂમ્રપાન અને મીઠું ચડાવેલું ખરીદી શકાય છે. ગુલાબી સૅલ્મોનનો સંગ્રહ પ્રક્રિયા પદ્ધતિ પર આધાર રાખે છે.

એક સમયે ઘણા કિલોગ્રામ માંસ ખરીદવાનો રિવાજ છે, કારણ કે તે તંદુરસ્ત માંસ છે અને તમે તેને હંમેશા હાથમાં રાખવા માંગો છો.

ફ્લોરિસ્ટ્સ દાવો કરે છે કે કલગી કેટલાક અઠવાડિયા સુધી તાજી રહી શકે છે. પરંતુ આ માટે તમારે નિષ્ણાતોની ભલામણોને અનુસરવાની જરૂર છે.

શિયાળા માટે જામનો સંગ્રહ કરતી વખતે, દરેક ગૃહિણીએ જાણવું જોઈએ કે આવી તૈયારી કેવી રીતે શ્રેષ્ઠ રીતે સંગ્રહિત કરવી જેથી તે માત્ર વસંત સુધી જ નહીં, પણ નવી લણણી સુધી પણ યોગ્ય સ્વરૂપમાં રહે.

મેકરેલને પ્રેમ કરવામાં આવે છે કારણ કે તે સસ્તી છે અને વધુમાં, ખૂબ જ તંદુરસ્ત માછલી. તમે તેને કોઈપણ સ્વરૂપમાં સ્ટોર્સમાં શોધી શકો છો.

આજે, ફળો અને શાકભાજી અને વિવિધ માંસમાંથી બનાવેલ વિવિધ પ્રકારની બેબી પ્યુરી વેચાય છે. પરંતુ તેને યોગ્ય રીતે કેવી રીતે સંગ્રહિત કરવું તે અંગે બહુ ઓછી માહિતી છે.

પેટ એક સ્વાદિષ્ટ, આરોગ્યપ્રદ અને ઉચ્ચ ગુણવત્તાની વાનગી છે. સામાન્ય રીતે તે દરેક રસોડામાં હોય છે. પરંતુ આપણે યાદ રાખવું જોઈએ કે તે ખૂબ જ ઝડપથી બગડે છે.

તેની ઉપયોગીતા માટે, શણ દરેક ઘરમાં હોવું લાયક છે. ખરીદી કર્યા પછી, ઔષધીય બીજને યોગ્ય સ્થિતિમાં સંગ્રહિત કરવું આવશ્યક છે.

ઘરે નૂડલ્સ બનાવવી એ રાંધણ સફળતાની અડધી લડાઈ છે. એક ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ મુદ્દો તેનો સંગ્રહ છે.

સામાન્ય રીતે સૂર્યમુખી તેલના ઉત્પાદનમાં મોટી માત્રામાં કેક મેળવવામાં આવે છે, અન્ય શબ્દોમાં તેને "મકુખ" કહેવામાં આવે છે. તેઓ ગ્રામીણ પ્રાણીઓને ખવડાવે છે; તેને સંગ્રહિત કરવું સૌથી મુશ્કેલ છે, ઉદાહરણ તરીકે, ફળોથી વિપરીત.

સરકો વિના, ઘણી બધી વાનગીઓ તૈયાર કરવી અશક્ય હશે. તે વિવિધ ઉત્પાદનોના શેલ્ફ લાઇફને વધારવામાં મદદ કરે છે.

સીરમ, તેના ફાયદાકારક ગુણો માટે, રસોઈ અને કોસ્મેટોલોજીમાં ખૂબ મૂલ્યવાન છે. ગૃહિણીઓ ઘણીવાર ચિંતા કરે છે કે તે સમય પહેલાં બગડી ન જાય.

ગૃહિણીઓ ઘણીવાર કન્ફેક્શનરી હેતુઓ માટે વિવિધ સીરપનો ઉપયોગ કરે છે, જે સ્વતંત્ર રીતે તૈયાર કરવામાં આવે છે અથવા સ્ટોરમાં ખરીદે છે.

પાઈ તે વાનગીઓમાંની એક છે જેને લાંબા સમય સુધી સંગ્રહિત કરવાની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી. કારણ કે આવા બેકડ સામાન, જ્યારે ઊભા રહે છે, ત્યારે તેનો સ્વાદ ગુમાવે છે.

કદાચ એવી કોઈ વ્યક્તિ નથી કે જેને ડમ્પલિંગ પસંદ ન હોય. પરંતુ તેમાંના દરેકને ખબર નથી કે આ વાનગીને કેવી રીતે યોગ્ય રીતે સંગ્રહિત કરવી.

જાતે તૈયાર કરેલા પાસ્તાને સંગ્રહિત કરવાની ઘણી સાબિત રીતો છે, જે તમને તમારા પ્રિયજનોને થોડા સમય માટે ઉચ્ચ-ગુણવત્તાવાળી, સ્વાદિષ્ટ તૈયારી સાથે ખુશ કરવા દેશે.

બધી ગૃહિણીઓ જાણતી નથી કે કન્ફેક્શનરી ઉત્પાદનો માટે સ્પોન્જ અથવા મધ કેક, સામાન્ય રીતે કેક, થોડા સમય માટે સંગ્રહિત કરી શકાય છે.