આખું વર્ષ

કેટલીકવાર તમારી પાસે તાજા માંસનો સારો ટુકડો ખરીદવાની શ્રેષ્ઠ તક હોય છે. એક વાનગી તૈયાર કરવા માટે આ માંસમાં ઘણું બધું હોઈ શકે છે. તેથી, ગૃહિણીઓ ઘણીવાર માંસને નાજુકાઈના માંસમાં ફેરવે છે અને તેને સ્થિર કરવાનો પ્રયાસ કરે છે. આ કેવી રીતે યોગ્ય રીતે કરવું તે વિશે આ લેખ વાંચો જેથી સ્વાદ ન ગુમાવો અને ડિફ્રોસ્ટિંગ પર સમય બચાવો.

દરેક વ્યક્તિ જાણે છે કે મોતી જવનો પોર્રીજ કેટલો સ્વસ્થ છે. જો કે, દરેક ગૃહિણી તેને રાંધી શકતી નથી. અને આવી વાનગી તૈયાર કરવામાં ઘણો સમય લાગે છે. ચોક્કસ કારણ કે જ્યારે પણ તમે તમારા પ્રિયજનોને સ્વાદિષ્ટ અને આરોગ્યપ્રદ ખોરાક સાથે લાડ લડાવવા માંગતા હો ત્યારે તમારે સ્ટોવની આસપાસ ગડબડ કરવાની જરૂર નથી, તમારે શિયાળા માટે ચિકન સાથે મોતી જવનો પોર્રીજ તૈયાર કરવો જોઈએ.

આપણે બધાને સ્વાદિષ્ટ ભોજન ખાવાનું પસંદ છે. તેથી, કોઈપણ તહેવાર માટે અમે સલાડ અને એપેટાઇઝર્સના વિવિધ સંસ્કરણો તૈયાર કરીએ છીએ. તે જ સમયે, હું મારા મહેમાનોને દર વખતે કંઈક નવું અને મૂળ પીરસવા માંગુ છું. ઉદાહરણ તરીકે, તમે આજે અથાણાંવાળા શેમ્પિનોન્સથી કોઈને આશ્ચર્ય નહીં કરો, પરંતુ જો તમે મશરૂમ્સ અને મરીનો કચુંબર તૈયાર કરો છો, તો તમારા અતિથિઓ ચોક્કસપણે તેની પ્રશંસા કરશે.

કોઈપણ કામ કરતી ગૃહિણી રસોડામાં પોતાનો સમય બચાવવા માંગે છે, પરંતુ તે જ સમયે તેના પ્રિયજનોને સ્વાદિષ્ટ અને સંતોષકારક ખોરાક ખવડાવે છે. તૈયાર સ્ટોરમાંથી ખરીદેલ અર્ધ-તૈયાર ઉત્પાદનો ખર્ચાળ છે, અને તે સ્પષ્ટ નથી કે તે શેના બનેલા છે. આ પરિસ્થિતિમાં ઉકેલ એ છે કે અર્ધ-તૈયાર ઉત્પાદનો જાતે તૈયાર કરો. ખાસ કરીને, તમે ભવિષ્યના ઉપયોગ માટે કટલેટને રસોઇ અને ફ્રીઝ કરી શકો છો.

સૂપ રાંધવા એ નિઃશંકપણે સમય માંગી લેતું કાર્ય છે. શું સૂપને સ્થિર કરવું શક્ય છે, તમે પૂછો છો? અલબત્ત તમે કરી શકો છો! ફ્રીઝિંગ સ્ટોવ પર સમય, તેમજ વીજળી અથવા ગેસ બચાવવામાં મદદ કરશે. અને તેથી પણ વધુ, ફ્રોઝન બ્રોથ, જે જાતે તૈયાર કરે છે, તે સ્ટોરમાંથી ખરીદેલા ડ્રેસિંગ્સ કરતાં વધુ આરોગ્યપ્રદ છે. તેનો સ્વાદ તાજી તૈયાર કરતા બિલકુલ અલગ નથી. અમે આ લેખમાં સૂપને યોગ્ય રીતે કેવી રીતે સ્થિર કરવું તે વિશે વાત કરીશું.

ટોમેટો કેચઅપ એક લોકપ્રિય અને ખરેખર બહુમુખી ટમેટાની ચટણી છે. પુખ્ત વયના અને બાળકો બંને તેને લાંબા સમયથી પ્રેમ કરે છે. હું ફોટા સાથેની આ સરળ અને ઝડપી રેસીપીનો ઉપયોગ કરીને ટામેટા પાકવાની મોસમ દરમિયાન શિયાળા માટે તેને તૈયાર કરવાનું સૂચન કરું છું.

સ્વાદિષ્ટ હોમમેઇડ સ્ટયૂ એ કોઈપણ ગૃહિણી માટે વાસ્તવિક શોધ છે. જ્યારે તમારે રાત્રિભોજન કરવાની જરૂર હોય ત્યારે આ તૈયારી સારી મદદરૂપ છે.સૂચિત તૈયારી સાર્વત્રિક છે, માત્ર વિનિમયક્ષમ માંસ ઘટકોની ન્યૂનતમ માત્રાને કારણે જ નહીં, પણ તેની તૈયારીની સરળતાને કારણે પણ.

પ્રથમ નજરમાં, બરફ જામવા વિશે કંઈ મુશ્કેલ નથી, પરંતુ અંતે બરફના સમઘન વાદળછાયું અને પરપોટા સાથે બહાર આવે છે. અને કાફે અને રેસ્ટોરન્ટ્સમાં પીરસવામાં આવતી કોકટેલમાં, બરફ હંમેશા પારદર્શક અને ખૂબ જ આકર્ષક હોય છે. ચાલો ઘરે સ્પષ્ટ બરફ બનાવવાનો પ્રયાસ કરીએ.

એવા દિવસો હોય છે જ્યારે રાંધવા માટે એકદમ સમય નથી, પરંતુ તમારે તમારા પરિવારને ખવડાવવાની જરૂર છે. આવી પરિસ્થિતિઓમાં, વિવિધ સૂપ તૈયારીઓ બચાવમાં આવે છે. હું તમારા ધ્યાન પર જવ અને અથાણાં સાથે અથાણું તૈયાર કરવા માટે એક પગલું દ્વારા પગલું ફોટો રેસીપી લાવવા માંગુ છું.

ટીન કેન કેવી રીતે ખોલવું? - એક મોટે ભાગે મામૂલી પ્રશ્ન. પરંતુ જો તમારી પાસે કેન ઓપનર હોય, તો બધું સરળ અને સરળ લાગે છે. જોકે આ કિસ્સામાં હંમેશા અને દરેક માટે નથી.

તૈયાર માંસ, જેને મોટાભાગે સંક્ષિપ્તમાં કહેવામાં આવે છે - સ્ટ્યૂડ માંસ, લાંબા સમયથી આપણા આહારમાં શામેલ છે અને, કદાચ, કાયમ માટે.આજકાલ, તૈયાર માંસનો ઉપયોગ કર્યા વિના, સૈન્યમાં માત્ર ખોરાક જ નહીં, પણ પ્રવાસી પ્રવાસો પરના ખોરાક, વિદ્યાર્થીઓના જીવનની કલ્પના કરવી મુશ્કેલ છે, અને ઘરેલું સ્ટયૂ પણ સામાન્ય નાગરિકોના ટેબલ પર વારંવાર મહેમાન છે. છેવટે, તૈયાર માંસ એ તૈયાર ઉત્પાદન છે જે ખોલ્યા પછી તરત જ ખાઈ શકાય છે.

ટામેટાંની ચામડી સરળતાથી અને સરળતાથી કેવી રીતે ઉતરી શકાય? છાલવાળા ટામેટાં કેવી રીતે મેળવવું? વહેલા કે પછી આ પ્રશ્ન દરેક ગૃહિણી સમક્ષ ઊભો થાય છે. તે તારણ આપે છે કે સલગમ બાફવા કરતાં ટામેટાંની છાલ ઉતારવી સરળ છે. અને હવે, ટમેટામાંથી ત્વચા કેવી રીતે દૂર કરવી તે અંગેના પગલા-દર-પગલાની સૂચનાઓ.