વસંત
હોમમેઇડ તૈયાર સોરેલ. શિયાળા માટે કુદરતી સોરેલ કેવી રીતે તૈયાર કરવી.
આ રેસીપી અનુસાર, તૈયાર સોરેલ મીઠું અથવા અન્ય ઉમેરણોના ઉપયોગ વિના ઘરે તૈયાર કરવામાં આવે છે. તો વાત કરીએ તો પોતાના જ રસમાં. જાળવણીની આ પદ્ધતિથી તૈયાર ઉત્પાદનનો સ્વાદ મેળવી શકાય છે જે શક્ય તેટલી તાજીની નજીક છે.
સોરેલ પ્લાન્ટ - રચના અને ઔષધીય ગુણધર્મો. શું લીલો અને ખાટો સોરેલ સ્વસ્થ છે?
પ્રકૃતિમાં સોરેલની 120 પ્રજાતિઓ જોવા મળે છે. ખાદ્ય ઉત્પાદન તરીકે, ખાટા સોરેલ સૌથી વધુ વ્યાપક છે - એક બારમાસી હર્બેસિયસ છોડ કેનિંગ, કોબી સૂપ, સલાડ અને અન્ય વાનગીઓ તૈયાર કરવા માટે વપરાય છે.
હોમમેઇડ સ્મોક્ડ લાર્ડ અથવા ટ્રાન્સકાર્પેથિયન લાર્ડ (હંગેરિયન શૈલી). ઘરે ધૂમ્રપાન કરાયેલ ચરબીયુક્ત કેવી રીતે રાંધવા. ફોટા સાથે સ્ટેપ બાય સ્ટેપ રેસીપી
ટ્રાન્સકાર્પેથિયન અને હંગેરિયન ગામોમાં ઘરે ધૂમ્રપાન કરાયેલ લાર્ડ બનાવવાની રેસીપી દરેક જણ જાણે છે: વૃદ્ધથી યુવાન સુધી. ધૂમ્રપાન કરાયેલ ચરબીયુક્ત અને ડુક્કરના પગ દરેક ઘરમાં "નીચેની લાઇન" માં અટકી જાય છે. આ રેસીપીમાં, અમે તમને અમારા અનુભવને અપનાવવા અને ઘરે કુદરતી, સ્વાદિષ્ટ અને સુગંધિત સ્મોક્ડ લાર્ડ કેવી રીતે બનાવવી તે શીખવા માટે આમંત્રિત કરીએ છીએ.