શિયાળા માટે ખાંડ-મુક્ત સફરજન જામ: સફરજન જામ કેવી રીતે રાંધવા - ન્યૂનતમ કેલરી, મહત્તમ સ્વાદ અને ફાયદા.
અમારી સરળ રેસીપી તમને ઘરે આવા અદ્ભુત ખાંડ-મુક્ત સફરજન જામ તૈયાર કરવામાં મદદ કરશે - તે સ્વાદિષ્ટ છે અને ઘણી ગૃહિણીઓને પ્રિય છે. વધુ અડચણ વિના, ચાલો રેસીપી પર આગળ વધીએ.
તમારે ફક્ત પાણી અને સફરજનની જરૂર છે (1 થી 5 ગુણોત્તર). તે ઇચ્છનીય છે કે ફળો મીઠી છે, અન્યથા જામ ખૂબ ખાટા હશે.
તૈયારી માટે ઘટકો:
- સફરજન - 3 કિલો,
- પાણી - 600 મિલી.
ખાંડ વિના સફરજન જામ કેવી રીતે રાંધવા
સફરજનના ટુકડાને પાણીથી ભરો અને રસોઈ શરૂ કરો. લગભગ પંદરથી વીસ મિનિટ સુધી ઉકાળો.
શું થયું - અમે તેને ચાળણીમાંથી ઘસીને, તેને ફરીથી આગ પર મૂકીએ, જ્યાં સુધી તમને જરૂરી જાડાઈની ડિગ્રી ન મળે ત્યાં સુધી રાંધીએ (હલાવવાનું ભૂલશો નહીં).
હવે, જામને બરણીઓમાં રેડો, તેને ઢાંકી દો, તેને વંધ્યીકરણ માટે પાણી સાથે તપેલીમાં મૂકો (15 મિનિટ માટે 500 મિલી જાર).
એપલ જામ પ્રમાણભૂત તરીકે સંગ્રહિત થાય છે: અંધારાવાળી, ઠંડી જગ્યાએ. ખાંડ વિના સફરજન જામની મહત્તમ શેલ્ફ લાઇફ 12 મહિના છે.