ઘોડાની પૂંછડી લણણી: એકત્રિત કરવા અને સૂકવવાના નિયમો - ઘરે હોર્સટેલ કેવી રીતે સૂકવવું
હોર્સટેલ એ બારમાસી વનસ્પતિ છે જેનો લાંબા સમયથી ઔષધીય અને રાંધણ હેતુઓ માટે ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. આ છોડનું લેટિન નામ, ઇક્વિસેટી હર્બા, "ઘોડાની પૂંછડી" તરીકે ભાષાંતર કરે છે. ખરેખર, ઘોડાની પૂંછડીનો દેખાવ ઘોડાની પૂંછડી જેવો દેખાય છે. આ વનસ્પતિની ઔષધીય કાચી સામગ્રી કોઈપણ ફાર્મસીમાં ખરીદી શકાય છે, પરંતુ જો તમે ઔષધીય કાચી સામગ્રી જાતે તૈયાર કરવા માંગતા હો, તો આ લેખ તમને ઘરે આ છોડને એકત્રિત કરવા અને સૂકવવાના નિયમો વિશે ઘણી ઉપયોગી માહિતી આપશે.
હોર્સટેલના ફાયદા વિટામિન્સ અને એમિનો એસિડ દ્વારા નક્કી કરવામાં આવે છે જે તેની રચના બનાવે છે. દવામાં, ચામડીના વિવિધ નુકસાનની સારવાર માટે હોર્સટેલનો ઉપયોગ થાય છે: ઘા, તિરાડો અને અલ્સર. હોર્સટેલ ડેકોક્શન્સ ડેન્ડ્રફ અને બરડ નેઇલ પ્લેટની સારવારમાં પણ મદદ કરે છે.
સામગ્રી
ચેતવણી
સ્વતંત્ર રીતે ઔષધીય કાચા માલની તૈયારી કરતી વખતે, તમારે એ હકીકત ધ્યાનમાં લેવી જોઈએ કે હોર્સટેલની બધી જાતોમાંથી, ફક્ત હોર્સટેલમાં હીલિંગ ગુણધર્મો હોય છે, જ્યારે તેના અન્ય પ્રકારો (સ્વેમ્પ, જંગલ, ઘાસના મેદાનો અને નદીના હોર્સટેલ) ખૂબ ઝેરી હોય છે.
ઔષધીય છોડ વચ્ચેનો સ્પષ્ટ તફાવત એ અંકુરની જગ્યા છે. સખત શાખાઓ સીધી ઉપર સ્થિત હોવી જોઈએ.જો તેઓ નીચે તરફ વળે છે અથવા આડા સ્થિત છે, તો તે આ જાતિનો ઝેરી પ્રતિનિધિ છે.
જો સહેજ પણ શંકા હોય કે આ હોર્સટેલ નથી, તો પછી શંકાસ્પદ છોડની લણણી કરવાનો ઇનકાર કરવો વધુ સારું છે.
ઘોડાની પૂંછડીની જૂનની લણણી વિશે એલેક્ઝાન્ડર સ્પિટ્સિનનો વિડિઓ જુઓ
કેવી રીતે અને ક્યાં horsetail એકત્રિત કરવા માટે
ઘોડાની પૂંછડી જંગલોમાં, નદીઓના કાંઠે, ઝાડવા છોડને અડીને એસિડિક જમીન પર ઉગે છે. ઘાસ ગીચ ઝાડીઓ બનાવે છે, જે તેની સામૂહિક લણણી માટે ખૂબ અનુકૂળ છે.
સંગ્રહ સાઇટ પસંદ કરતી વખતે, તમારે તેની પર્યાવરણીય મિત્રતા પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવું જોઈએ. ઘોડાની પૂંછડી ખૂબ જ ઝડપથી હવામાંથી તમામ ઝેરી પદાર્થોને શોષી લે છે, તેથી રસ્તાઓ અને ઔદ્યોગિક સાહસોની નજીક કાચો માલ એકત્રિત કરવાની મંજૂરી નથી.
છોડને માત્ર શુષ્ક, સન્ની હવામાનમાં જ એકત્રિત કરવું જોઈએ, પ્રાધાન્ય બપોરે, જેથી ઘાસને સવારના ઝાકળથી સંપૂર્ણપણે સુકાઈ જવાનો સમય મળે. સંગ્રહનો સમય મધ્ય જૂનથી ઓગસ્ટ સુધી ચાલે છે, કારણ કે ઘાસ 25 - 30 સેન્ટિમીટર સુધી વધે છે.
હોર્સટેલ જમીનથી 7-10 સેન્ટિમીટરના અંતરે કાપવામાં આવે છે.
સેર્ગેઈ એપોલોનોવ તેની વિડિઓમાં તમને હોર્સટેલ એકત્રિત કરવાની બધી જટિલતાઓ વિશે જણાવશે
ઘરે horsetail સૂકવવા
સૂકવણી પહેલાં, કાચા માલને સૉર્ટ કરવામાં આવે છે, પીળી ડાળીઓ દૂર કરે છે. ઘાસ ધોવા પર સખત પ્રતિબંધ છે, કારણ કે ભીના છોડ સારી રીતે સુકાતા નથી અને મોટા ભાગના કિસ્સાઓમાં સડી જાય છે.
હોર્સટેલને કુદરતી રીતે અથવા શાકભાજી અને ફળો માટે આધુનિક ડ્રાયરનો ઉપયોગ કરીને સૂકવવામાં આવે છે. પ્રથમ વિકલ્પમાં કાચા માલને અંધારાવાળી, સારી રીતે વેન્ટિલેટેડ વિસ્તારમાં સૂકવવાનો સમાવેશ થાય છે. આદર્શ ઓરડો એટિક છે.
ઘાસને સડતા અટકાવવા માટે, તેને વારંવાર હલાવવાની જરૂર છે. પ્રથમ ત્રણ દિવસમાં તમારે દિવસમાં ઓછામાં ઓછા ત્રણ વખત આ કરવાની જરૂર છે. પછીના દિવસોમાં, એક ટેડિંગ પૂરતું છે.હવા સૂકવવાનો સમય 7 - 10 દિવસ છે.
જો તમે ઇલેક્ટ્રિક ડ્રાયરમાં હોર્સટેલને સૂકવશો, તો હીટિંગ તાપમાન 45 ડિગ્રીથી વધુ સેટ કરવું જોઈએ નહીં. ઉચ્ચ મૂલ્યો ફાયદાકારક પદાર્થોના વિનાશને પ્રોત્સાહન આપશે. કૃત્રિમ ગરમીનો ઉપયોગ કરીને સૂકવવામાં 6 થી 10 કલાકનો સમય લાગે છે.
ઉચ્ચ ગુણવત્તાની સૂકી કાચી સામગ્રીમાં રાખોડી-લીલો રંગ અને ખાટો સ્વાદ હોય છે. દાંડી આસાનીથી તૂટી જાય છે પરંતુ જ્યારે સ્ક્વિઝ કરવામાં આવે ત્યારે તેનો ભૂકો થતો નથી.
"બ્લૂમિંગ ગાર્ડન!" ચેનલમાંથી વિડિઓ જુઓ. - હોર્સટેલ. સ્વાસ્થ્ય માટે લાભ!
સૂકી વનસ્પતિ કેવી રીતે સંગ્રહિત કરવી
સૂકી હોર્સટેલ કાર્ડબોર્ડ બોક્સ અથવા કાગળ અથવા જાડા કેનવાસમાંથી બનેલી બેગમાં સંગ્રહિત થાય છે. સંગ્રહ સ્થાન શુષ્ક અને શ્યામ હોવું જોઈએ.
સૂકા ઔષધીય કાચા માલની શેલ્ફ લાઇફ 4 વર્ષ છે, પરંતુ ઉત્પાદનમાંથી મહત્તમ પોષક તત્વો મેળવવા માટે, વાર્ષિક ધોરણે હોર્સટેલ સ્ટોકનું નવીકરણ કરવું વધુ સારું છે.