શિયાળા માટે કોબ પર હોમમેઇડ ફ્રોઝન મકાઈ

તદુપરાંત, કોબ પર સ્થિર મકાઈ, સારું, શું સરળ હોઈ શકે છે. જો તમે હજી સુધી ભવિષ્યના ઉપયોગ માટે સ્થિર મકાઈ કેવી રીતે રાંધવા તે જાણતા નથી, તો પછી પગલું-દર-પગલાં ફોટા સાથેની મારી સરળ રેસીપી તમારા માટે ચોક્કસપણે કામમાં આવશે.

અમને જરૂર પડશે:

• મકાઈ
• પાણી
• મીઠું

શિયાળા માટે મકાઈ કેવી રીતે સ્થિર કરવી

પ્રથમ તમારે યુવાન હોમમેઇડ મકાઈ પસંદ કરવાની જરૂર છે. આ કરવાની બે રીત છે: તમે જાતે જે રોપ્યું છે તે એકત્રિત કરો અથવા ફક્ત તેને બજારમાંથી ખરીદો.

રસોઈ કર્યા પછી તે કોમળ અને સ્વાદિષ્ટ છે તેની ખાતરી કરવા માટે, તમારે યુવાન કોબ્સ પસંદ કરવી જોઈએ. યોગ્ય રીતે પસંદ કરેલ મકાઈ એ શિયાળામાં સ્વાદિષ્ટ સારવારની ચાવી છે. 🙂

તેથી, અમે મકાઈ પસંદ કરી છે, હવે આપણે તેને સાફ કરવાની જરૂર છે.

અમે મકાઈમાંથી પાંદડા દૂર કર્યા પછી, આપણે તેને ફક્ત પાણીમાં ઉકાળવાની જરૂર છે. આ કરવા માટે, એક મોટી શાક વઘારવાનું તપેલું માં છાલવાળી કોબ્સ મૂકો અને પાણી ભરો.

ઉકળતા પછી, મકાઈને લગભગ 20 મિનિટ માટે રાંધવા જોઈએ. રસોઈનો સમય પસંદ કરેલ કોબ્સની ઉંમર પર આધારિત છે. જલદી મકાઈ રાંધવામાં આવે છે, તમારે તેને પાણીમાંથી દૂર કરવાની જરૂર છે અને તેને ઠંડુ કરવા માટે ઠંડી જગ્યાએ મૂકો. સ્વાદ દ્વારા અનાજની તત્પરતા સરળતાથી ચકાસી શકાય છે.

ઠંડુ કરેલ મકાઈને પેકિંગ બેગમાં મૂકો.

જેને આપણે ખાલી ફ્રીઝરમાં મૂકીએ છીએ.જેમ તમે જોઈ શકો છો, કોબ પર સ્થિર મકાઈ તૈયાર કરવા માટે સરળ અને સરળ છે. 🙂

તૈયારીની આ પદ્ધતિનો ઉપયોગ કરીને, સ્વાદિષ્ટ મકાઈના કોબ્સ શિયાળામાં સ્વાદમાં ખૂબ જ સરળ હશે. તમારે ફક્ત બેગ બહાર કાઢવાની અને મકાઈ ઓગળે ત્યાં સુધી રાહ જોવાની જરૂર છે. અને પછી તેને ખાવાની ઘણી અલગ અલગ રીતો છે. તમે તેને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી અથવા ઉકળતા પાણીમાં ગરમ ​​​​કરી શકો છો અને તેને મીઠું સાથે ખાઈ શકો છો. અથવા તમે ફ્રાઈંગ પેનમાં કોબ્સને થોડું ફ્રાય કરી શકો છો અને ટોચ પર થોડું માખણ બ્રશ કરી શકો છો. તે સ્વાદિષ્ટ બહાર વળે છે, માત્ર તમારી આંગળીઓ ચાટવું! બોન એપેટીટ. 🙂