શિયાળા માટે બોર્શટ ડ્રેસિંગ - બોર્શટ ડ્રેસિંગ માટે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ અને સરળ રેસીપી (ફોટો સાથે).

ટૅગ્સ: ફોટા સાથે પગલું દ્વારા પગલું વાનગીઓ

ઘરે બોર્શટ ડ્રેસિંગ તૈયાર કરવું એ મુશ્કેલ અને ઝડપી કાર્ય નથી. આવી સ્વાદિષ્ટ તૈયારી એ વિટામિનનો વાસ્તવિક ભંડાર છે. તે તમારા બોર્શટને તે અનન્ય સ્વાદ આપશે જે દરેક ગૃહિણી "પકડવા" માટે મેનેજ કરતી નથી. એક કે બે વાર તૈયારી પર થોડો સમય પસાર કરીને, તમે સમગ્ર શિયાળા દરમિયાન તેજસ્વી, સ્વાદિષ્ટ, સમૃદ્ધ પ્રથમ કોર્સ તૈયાર કરવામાં ઝડપથી સામનો કરી શકશો.

ઘટકો: સિમલા મરચું, ડુંગળી, ગાજર, સૂર્યમુખી તેલ, ટામેટાં, ખાંડ, બીટ, મીઠું, સરકો, લસણ

શિયાળા માટે બોર્શટ ડ્રેસિંગ કેવી રીતે તૈયાર કરવી.

શિયાળા માટે બોર્શટ માટે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ ડ્રેસિંગ

1 કિલો મીઠી ઘંટડી મરી, ટામેટાં, ગાજર, ડુંગળી, બીટ લો. લસણની થોડી લવિંગ ભૂલશો નહીં.

શાકભાજીને સારી રીતે ધોઈ લો, મરીમાંથી બીજ કાઢી લો અને બીટ, ડુંગળી, ગાજર અને લસણની છાલ કાઢી લો.

બીટ અને ગાજરને બરછટ છીણી પર છીણી શકાય છે, અથવા, અન્ય શાકભાજી સાથે, તેને સ્ટ્રીપ્સમાં કાપી શકાય છે.

શિયાળા માટે બોર્શટ માટે ટામેટા ડ્રેસિંગ

તે પછી, સમગ્ર પરિણામી વનસ્પતિ મિશ્રણને એક તપેલીમાં મૂકો, જેના તળિયે પહેલા 1 કપ તેલ અને 0.5 કપ પાણી રેડો. શાકભાજીમાં 2-3 ચમચી મીઠું, 5-6 ચમચી ખાંડ અને અડધો ગ્લાસ 9% ટેબલ વિનેગર ઉમેરો. સમયાંતરે હલાવતા રહો, 30-40 મિનિટ માટે ઉકાળો. આટલી જ તૈયારી છે.

તૈયાર ગરમ બીટરૂટ ડ્રેસિંગને તરત જ સૂકા, જંતુરહિત જારમાં મૂકો. તમારે 12-13 અડધા લિટરની જરૂર પડશે. તેમને ફેરવો અને સંપૂર્ણપણે ઠંડુ થાય ત્યાં સુધી ઢાંકી દો. ડ્રેસિંગના જાર આખા શિયાળામાં ઓરડાના તાપમાને સારી રીતે રાખે છે.

શિયાળા માટે બોર્શટ માટે ટામેટા ડ્રેસિંગ

જેમ તમે જોઈ શકો છો, બધું ઝડપથી કરી શકાય છે; બોર્શટ માટે ટમેટા ડ્રેસિંગ માટેની રેસીપી ખૂબ જ સરળ છે.

શિયાળા માટે બીટરૂટ બોર્શટ ડ્રેસિંગ

હવે, સુગંધિત, સ્વાદિષ્ટ પ્રથમ કોર્સ તૈયાર કરવા માટે, તમારે ફક્ત જાર ખોલવાની જરૂર છે, બટાકા અને કોબી સાથે માંસના સૂપમાં ડ્રેસિંગ રેડવું. અને 15 મિનિટ પછી, ઉત્તમ, ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ બોર્શ તૈયાર છે.