શિયાળા માટે બરણીમાં ફૂલકોબીનું અથાણું - ગાજર સાથે ફૂલકોબીનું અથાણું કેવી રીતે કરવું તે માટેની રેસીપી.

શિયાળા માટે બરણીમાં ફૂલકોબીનું અથાણું
શ્રેણીઓ: સાર્વક્રાઉટ
ટૅગ્સ:

આ રેસીપીમાં હું તમને જણાવીશ કે શિયાળા માટે ગાજર સાથે કોબીજનું અથાણું કેવી રીતે બનાવવું. ગાજર કોબીને સુંદર રંગ આપે છે અને અથાણાંના સ્વાદ પર હકારાત્મક અસર કરે છે. તૈયારી બરણીમાં અને તમારા માટે અનુકૂળ કોઈપણ અન્ય કન્ટેનરમાં બંને બનાવી શકાય છે. આ આ રેસીપીનો બીજો વત્તા છે.

ઘટકો: , , , , , , ,

ફૂલકોબી

ફૂલકોબીના આ અથાણાંને ઉત્પાદનોની મોટી સૂચિની જરૂર નથી. તમારે ફક્ત આની જરૂર છે: કોબીજ, કેટલાક પાંદડા અથવા દ્રાક્ષ અથવા કરન્ટસ, ગાજર, મીઠું અને મરીના દાણા, સેલરી અને સર્વવ્યાપક સુવાદાણા.

બ્રિનની રચના વધુ સરળ છે: એક લિટર પાણી, મરીના દાણા, 50 ગ્રામ મીઠું.

તૈયારી માટે કોઈપણ જારનો ઉપયોગ કરી શકાય છે. તમારે થોડી જરૂર છે - અડધો લિટર લો, નોંધપાત્ર રકમ તૈયાર કરો - પછી ત્રણ લિટરથી ઓછું નહીં.

સારું, હવે કોબીજ અને ગાજરનું અથાણું કેવી રીતે બનાવવું.

કોબી ધોવા, તેને અલગ કરો, તેને ધોઈ લો.

ફક્ત ગાજરને વર્તુળોમાં કાપો.

કિસમિસ અને/અથવા દ્રાક્ષના પાન એકદમ તળિયે. આગામી સ્તર સુવાદાણા સાથે સેલરિ છે. આગળ, અમે કન્ટેનરમાં કોબી મૂકીએ છીએ, અને ગાજરને નુકસાન પહોંચાડતા નથી. ગાજર કોબી કરતાં 4 ગણું ઓછું લેવું જોઈએ.

જ્યારે ઊંચાઈનો ⅕ બરણીની ધાર પર રહે છે, ત્યારે અમે સેલરિ સાથે સુવાદાણા નાખવા આગળ વધીએ છીએ.

ઉકળતા ખારા સાથે ભરો.

બંધ કરવા માટે, અમે પ્લાસ્ટિકના સરળ ઢાંકણા અથવા ફક્ત સેલોફેન અથવા ચર્મપત્રનો ઉપયોગ કરી શકીએ છીએ, જેને આપણે ગળામાં સૂતળીથી બાંધીએ છીએ.

આવી હોમમેઇડ તૈયારીઓ ભોંયરામાં સંગ્રહિત થાય છે. જો તમે શહેરમાં રહો છો, તો પછી રેફ્રિજરેટરમાં અથવા બાલ્કનીમાં.

મીઠું ચડાવેલું કોબીજ એકલા કચુંબર તરીકે અથવા સ્વાદિષ્ટ સૂપના મુખ્ય ઘટક તરીકે સારી રીતે કામ કરે છે. જેમ તમે જોઈ શકો છો, અથાણાંના ફૂલકોબીની રેસીપી ખૂબ જ સરળ છે. તે તમારા માટે કેવી રીતે કામ કર્યું - સમીક્ષાઓમાં લખો.

" આગળ:
"પાછળ:
મીઠું ચડાવેલું કોબીજ
શિયાળા માટે મીઠું ચડાવેલું કોબીજ - સરળ કોબીજની તૈયારી માટેની રેસીપી.
શિયાળા માટે સાર્વક્રાઉટ (સ્વાદિષ્ટ અને કડક) - રેસીપી અને તૈયારી: શિયાળા માટે કોબીને યોગ્ય રીતે કેવી રીતે તૈયાર કરવી અને સાચવવી
ઘરે શિયાળા માટે કોબીનું અથાણું કેવી રીતે બનાવવું
ઘરે શિયાળા માટે કોબીને કેવી રીતે મીઠું કરવું - બરણી અથવા બેરલમાં કોબીનું યોગ્ય મીઠું ચડાવવું.
સરકો વિના ઝડપી સાર્વક્રાઉટ
સરકો વિના ઝડપી સાર્વક્રાઉટ - ગાજર અને સફરજન સાથે ઇન્સ્ટન્ટ સાર્વક્રાઉટ કેવી રીતે રાંધવા - ફોટો સાથે રેસીપી.
શિયાળા માટે કોબી ઝડપથી અને સરળતાથી કેવી રીતે તૈયાર કરવી

તાજેતરની એન્ટ્રીઓ

કોબી રોલ્સ માટે કોબીનું અથાણું કેવી રીતે બનાવવું - શિયાળા માટે બે સરળ વાનગીઓ
કારેલિયન શૈલીમાં શિયાળા માટે જીરું અને ગાજર સાથે સાર્વક્રાઉટ
કારેલિયન શૈલીમાં શિયાળા માટે જીરું અને ગાજર સાથે સાર્વક્રાઉટ
થોડું મીઠું ચડાવેલું કોબી - સરળ વાનગીઓ અને અસામાન્ય સ્વાદ
બરણીમાં ક્રિસ્પી સાર્વક્રાઉટ
બરણીમાં ક્રિસ્પી સાર્વક્રાઉટ
બરણીમાં કોબીને કેવી રીતે આથો આપવી
બરણીમાં સાર્વક્રાઉટ કેવી રીતે બનાવવું, મરી અને ગાજર સાથે સરળ તૈયારી - ફોટા સાથે પગલું દ્વારા પગલું રેસીપી.
હેમ
મીઠું ચડાવેલું હોમમેઇડ પોર્ક હેમ - ઘરે પોર્ક હેમ કેવી રીતે રાંધવા.
અબખાઝિયન અદજિકા, વાસ્તવિક કાચી એડિકા, રેસીપી - ક્લાસિક
કેળા કેવી રીતે સૂકવવા
ઘરે કેળાને યોગ્ય રીતે કેવી રીતે સૂકવવા
કણક કેવી રીતે સૂકવવું
મીઠું કણક: ઉત્પાદનોને સૂકવવા માટેની પદ્ધતિઓ - હસ્તકલા માટે મીઠું કણક કેવી રીતે સૂકવવું
જેલીવાળા માંસને કેવી રીતે સ્થિર કરવું
ફ્રીઝરમાં જેલીવાળા માંસને ફ્રીઝ કરવા માટેની યુક્તિઓ
ફુદીનાની ચાસણી
મિન્ટ સીરપ: એક સ્વાદિષ્ટ DIY ડેઝર્ટ - ઘરે ફુદીનાની ચાસણી કેવી રીતે બનાવવી
રસનો મુરબ્બો
જ્યુસ મુરબ્બો: ઘરે બનાવેલા અને પેકેજ્ડ જ્યુસમાંથી મુરબ્બો બનાવવા માટેની વાનગીઓ
ખાંડ સાથે કાચું તેનું ઝાડ
ખાંડ સાથે સુગંધિત કાચા તેનું ઝાડ - રસોઈ વિના શિયાળા માટે તેનું ઝાડની સરળ તૈયારી - ફોટો સાથેની રેસીપી.
પોર્સિની
ઘરે ફ્રીઝરમાં શિયાળા માટે પોર્સિની મશરૂમ્સને યોગ્ય રીતે કેવી રીતે સ્થિર કરવું: ફ્રીઝિંગ પદ્ધતિઓ
થોડું મીઠું ચડાવેલું સૅલ્મોન - બે સરળ મીઠું ચડાવવાની વાનગીઓ

સાઇટ મેપ

અમે વાંચવાની ભલામણ કરીએ છીએ:

ચિકનને યોગ્ય રીતે કેવી રીતે સંગ્રહિત કરવું