લાલ કિસમિસ જેલી, કિસમિસ જેલી બનાવવા માટેની રેસીપી અને ટેકનોલોજી

શ્રેણીઓ: જેલી, મીઠી તૈયારીઓ

ટૅગ્સ: લાલ કિસમિસ જેલી

લાલ કિસમિસ જેલી મારા પરિવારની પ્રિય સારવાર છે. આ અદ્ભુત બેરીના તમામ ફાયદાકારક ગુણધર્મો અને વિટામિન્સને સાચવીને, શિયાળા માટે જેલી કેવી રીતે તૈયાર કરવી?

ઘટકો: પાણી, લાલ રિબ્સ, ખાંડ
બુકમાર્ક કરવાનો સમય: ઉનાળો

ઘરે લાલ કિસમિસ જેલી બનાવવા માટે અમને જરૂર પડશે:

લાલ કિસમિસ - 1 કિલો;

ખાંડ - 1 કિલો;

પાણી - 1 ગ્લાસ.

કિસમિસ જેલી કેવી રીતે બનાવવી (પગલાં-દર-પગલાની તૈયારી):

તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ધોવા અને સૉર્ટ કરો;

દંતવલ્ક વાનગીઓમાં રેડવું;

પાણી ઉમેરો;

આગ લગાડો અને બોઇલ પર લાવો;

ઉકળતા પછી, 2-3 મિનિટ માટે રાંધવા;

ઢાંકણ હેઠળ ઠંડુ થવા દો;

ચીઝક્લોથ અથવા ચાળણી દ્વારા ઘસવું;

પરિણામી સમૂહને ફરીથી દંતવલ્ક બાઉલમાં મૂકો;

આગ લગાડો અને ફરીથી બોઇલમાં લાવો;

ઉકળતા પછી, 15 મિનિટ માટે રાંધવા;

ખાંડ ઉમેરો અને જગાડવો;

તેને ફરીથી ઉકળવા દો અને બીજી 15-20 મિનિટ સુધી હલાવતા રહીને રાંધો;

ગરમ લાલ કિસમિસ જેલી રેડો વંધ્યીકૃત જાર,

રોલ અપ કરો અથવા ફક્ત પ્લાસ્ટિકના ઢાંકણાથી આવરી લો.

તમે લારિસા ચેર્નીખની વિડિઓમાં કિસમિસ જેલીની પગલું-દર-પગલાની તૈયારી જોઈ શકો છો:

ઘરે સ્વાદિષ્ટ લાલ કિસમિસ ફળ જેલી બનાવવાનું કેટલું સરળ છે તે અહીં છે.

બધા શિયાળામાં વિટામિન્સ ખાઓ અને ગરમ ઉનાળો યાદ રાખો!

ખાંડ સાથે કાચું તેનું ઝાડ

ખાંડ સાથે ડુંગળીની ચાસણી

અમે વાંચવાની ભલામણ કરીએ છીએ:

ચિકનને યોગ્ય રીતે કેવી રીતે સંગ્રહિત કરવું