લીંબુ સાથે સફરજન અને અખરોટમાંથી જેલી જામ અથવા બલ્ગેરિયન રીતે જામ કેવી રીતે બનાવવો - અસામાન્ય અને સૌથી સ્વાદિષ્ટ.

શ્રેણીઓ: જામ

લીંબુ અને અખરોટ સાથેના સફરજનમાંથી જેલી જેવો જામ એ મિશ્રણ છે, તમે જુઓ, થોડું અસામાન્ય. પરંતુ, જો તમે તેને એકવાર બનાવવાનું નક્કી કરો છો, તો પછી તમારા બધા પ્રિયજનોને તે ગમશે અને ત્યારથી તમે આ સ્વાદિષ્ટને ફરીથી અને ફરીથી તૈયાર કરશો. વધુમાં, આ રેસીપી તમને ઘરે સરળતાથી, આનંદદાયક અને સ્વાદિષ્ટ જામ બનાવવાની મંજૂરી આપે છે.

ઘટકો: અખરોટ, લીંબુ, લીંબુ એસિડ, ખાંડ, સફરજન

શિયાળા માટે અસામાન્ય જેલી જામ કેવી રીતે બનાવવી.

બદામ સાથે સફરજન

અમે 2 લીંબુ, 1 કિલો સફરજન, કેટલાક બદામ, 750 ગ્રામ ખાંડ અને સાઇટ્રિક એસિડ લઈને રસોઈ શરૂ કરીએ છીએ - માત્ર 1 ચમચી.

અમે કાપી:

- લીંબુના ટુકડા, જેમ કે, બીજ અને ત્વચા સાથે;

- સફરજન - કદ પર આધાર રાખે છે. મધ્યમ, ઉદાહરણ તરીકે, 8 દીઠ ભાગો.

એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં કાપેલી દરેક વસ્તુ મૂકો અને પાણી ઉમેરો. તેણીએ ફળ છુપાવવું જોઈએ. રાંધો, જગાડવો, બધું નરમ થાય ત્યાં સુધી રાહ જુઓ.

ગરમ હોય ત્યારે, પરિણામી મિશ્રણને જાડા જાળી અથવા ચાળણી દ્વારા ઘસવું અને અગાઉથી તૈયાર કરેલી ખાંડ ઉમેરો.

તે ઠંડું થાય ત્યાં સુધી ઉકાળો જ્યાં સુધી તે જેલીમાં ફેરવાય નહીં. અમે હંમેશની જેમ તપાસીએ છીએ: જો તમે એક ટીપું મૂકો, કહો, પ્લેટ પર, તો ટીપું ફેલાશે નહીં.

અમારું અસામાન્ય, સ્વાદિષ્ટ અને સુંદર જેલી જામ લગભગ તૈયાર છે. લીંબુ અને બદામ ઉમેરો. તે ઉકળી રહ્યું છે, ફક્ત ત્રણ મિનિટ રાહ જોવાનું બાકી છે, વધુ કંઈ નહીં. જામ રસોઈ પૂર્ણ થઈ ગઈ છે. જે બાકી રહે છે તે તેને બરણીમાં પેક કરવા, ઢાંકણા, ચર્મપત્ર અથવા સેલોફેન સાથે સીલ કરવાનું છે.

જેલી એપલ જામ સંપૂર્ણપણે એપાર્ટમેન્ટમાં સંગ્રહિત છે, પરંતુ જો તમારી પાસે તક હોય, તો તેને ઠંડામાં રાખો. હવે, બદામ અને સફરજન સાથે અસામાન્ય બલ્ગેરિયન જામ કેવી રીતે બનાવવું તે જાણીને, તમે સરળતાથી તમારા પ્રિયજનોને મીઠાઈઓથી ખુશ કરી શકો છો અને તમારા મહેમાનોને આશ્ચર્યચકિત કરી શકો છો.