વંધ્યીકરણ વિના ડુંગળી અને મરી સાથે એગપ્લાન્ટનો શિયાળુ કચુંબર

ટૅગ્સ: વંધ્યીકરણ વિના જાળવણી, ફોટા સાથે પગલું દ્વારા પગલું વાનગીઓ

આજે હું ઉચ્ચારણ મીઠી અને ખાટા સ્વાદ સાથે ખૂબ જ સરળ શિયાળામાં રીંગણા કચુંબર તૈયાર કરી રહ્યો છું. આવી તૈયારીની તૈયારી ઘટકોથી ભરપૂર નથી. રીંગણા ઉપરાંત, આ ફક્ત ડુંગળી અને ઘંટડી મરી છે. મારે કહેવું જ જોઇએ કે આ સ્વાદિષ્ટ રીંગણાના કચુંબરને મારા પરિવારમાં એક સ્વાદિષ્ટ નાસ્તા તરીકે સ્વીકારવામાં આવ્યું હતું જેઓ ખરેખર રીંગણાને પસંદ નથી કરતા.

ઘટકો: રીંગણા, સિમલા મરચું, ડુંગળી, વનસ્પતિ તેલ, ખાંડ, મીઠું, ટમેટાની લૂગદી, સરકો
બુકમાર્ક કરવાનો સમય: ઉનાળો, પાનખર

તેના ઘટક ઘટકોની સંવાદિતા ઉત્પાદનને ઉત્તમ સ્વાદ આપે છે. મેં રસોઈ પ્રક્રિયાનો ફોટોગ્રાફ કર્યો અને પગલું-દર-પગલાં વર્ણન આપ્યું. તમે મારી સરળ એગપ્લાન્ટ સલાડ રેસીપીને ઝડપથી અને સરળતાથી જીવંત કરી શકો છો.

ઘટકો:

રીંગણા - 1 કિલો;
ડુંગળી - 500 ગ્રામ;
ઘંટડી મરી - 500 ગ્રામ;
ખાંડ - 1 ચમચી;
વનસ્પતિ તેલ - 1 ચમચી;
મીઠું - 1 ચમચી. એલ.;
ટમેટા પેસ્ટ - 500 ગ્રામ;
સરકો 9% - 70 ગ્રામ.

વંધ્યીકરણ વિના શિયાળા માટે એગપ્લાન્ટ કચુંબર કેવી રીતે બનાવવું

અમે ઉત્પાદનો તૈયાર કરીને રસોઈ શરૂ કરીએ છીએ. શાકભાજીને સારી રીતે ધોઈ લો. અમે રીંગણામાંથી દાંડી દૂર કરીએ છીએ. ડુંગળીને છાલ કરો અને રુટ સિસ્ટમને કાપી નાખો. ઘંટડી મરીમાંથી બીજ દૂર કરો અને દાંડી કાપી લો.